Λίπος %
Κουνελίσιο κρέας έχει πολύ χαμηλότερα επίπεδα λίπους από όλα τα υπόλοιπα είδη κρέατος (USDA εγκύκλιος 549, AlabameA & M 1989 M)
Χοληστερόλη mg/100g
Κουνελίσιο κρέας έχει πολύ χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης από όλα τα υπόλοιπα είδη κρέατος (USDA εγκύκλιος 549, AlabameA & M 1989 M)
ΦΑΡΜΑ ΤΡΟΜΠΕΤΑΣ δραστηριοποιείται στους εξής τομείς:
-
1Παραγωγή νωπού ή κατεψυγμένου κουνελιούΠαραγωγή νωπού ή κατεψυγμένου κουνελιού που προέρχεται από το σύγχρονο κονικλοτροφείο μας στη Ν. Δάφνη Μεγάρων, με δυναμικότητα 2000 θέσεις για μάνες.
-
2Εμπορία κρέατος κουνελιού.Εμπορία κρέατος κουνελιού. Ιδιόκτητα οχήματα προμηθεύουν super market, κρεοπωλεία, ξενοδοχεία, ταβέρνες κ.τ.λ..
-
3Εμπορία εξοπλισμού κονικλοτροφείων.
-
4Εμπορία πατρογονικών και αναπαραγωγικών κουνελιών
-
5Σχεδιασμός μονάδων