Πιστοποιήσεις

Η ΦΑΡΜΑ ΤΡΟΜΠΕΤΑΣ , σαν μια σύγχρονη μονάδα αποκλειστικής παραγωγής κρέατος κουνελιού ( νωπό ή φρεσκοκατεψυγμένο, ολόκληρο ή τεμαχισμένο ) παραγομένων παραγώγων προϊόντων κουνελιού (Λουκάνικο της φύσης με βότανα και Καπνιστό φιλέτο από την ράχη ) καθώς και φρέσκων προϊόντων ψυγείου (Μπιφτέκι (μερίδα/ες ) ( κατηγορία Retail & Horeca )-  - Συκώτι & μέρη κουνελιού κατά παραγγελία σεφ (κατηγορία Horeca ) - Κουνέλι παιδάκι φρέσκο-ψυγείου ( έτοιμο για ψήσιμο και μαριναρισμένο ) (κατηγορία Horeca & Retail) διαθέτει όλες τις πιστοποιήσεις προϊόντων και συσκευασίας, που χρειάζεται η εγχώρια και διεθνή αγορά. ( HACCP, ISO, HALAL κλπ )

Και έχει τιμηθεί με το Αργυρό Βραβείο Καινοτομίας του Φεστιβάλ Γαστρονομικού Πολιτισμού

Πιστοποιήσεις - Βραβεία

«ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΟΡΤΗ ΓΕΥΣΕΙΣ – ΑΝΟΙΞΗ 2015»

 ISO 22000:2005

Βραβείο Διεθνούς Ινστιτούτου Γεύσης & Ποιότητας (iTQi), στις Βρυξέλλες

3 ΝΕΕΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΑΣ !
από την επιτροπή της 5ης Αξιολόγησης ελληνικών προϊόντων με βάση το κρέας κατά την έκθεση Meat Days.

Τα αποτελέσματα μετά την αξιολόγηση στα είδη μας που συμμετείχαν παρακάτω, έδωσαν τα ακόλουθα βραβεία :

1. Σουβλάκι κουνελιού - ΑΡΓΥΡΟ Βραβείο

2. Σάλτσα μπολωνέζ κουνελιού – ΧΑΛΚΙΝΟ Βραβείο

3. Μπιφτέκι κουνελιού – ΧΑΛΚΙΝΟ βραβείο